Sušené Mango - zdravotní přínosy

Mnoho exotických plodů přichází do naší země v sušené formě. Hmotnost je tedy nižší a doba skladování je delší. Zralé mango je těžko předurčeno vyzkoušet bez návštěvy Thajska, Dominikánské republiky nebo Indie. Ve formě sušených voňavých talířů se však prodávají v mnoha obchodech a v pavilonech ovoce a zeleniny. Je možné zakoupit malý vzorkový sáček a seznámit se s chutí tropického ovoce upraveného pro kandované ovoce.

Slunce plátky voňavého manga

Čerstvé ovoce se prodává sezónně. V dovážejících zemích zrají v březnu až květnu a dlouho čekají na novou sezónu. Ale sušené ovoce je k dispozici kdykoli v roce. Zachovává většinu živin, ale výrazně převyšuje čerstvé ovoce v kaloriích a hladinách cukru. To musí brát v úvahu fanoušci „krále ovoce“, kteří mají nadváhu nebo trpí cukrovkou.

Složení

2 plody denně saturují tělo polovinou požadované normy pro vitamíny a minerály. Chemické složení produktu je rozmanité a zahrnuje:

• dietní vlákniny;
• pektiny;
• vitaminy A, E, C, D, většina ze skupiny B;
• antioxidanty;
• zinek;
• hořčík
• železo
• fosfor;
• vápník
• karoten;
• flavonoidy;
• ovocné cukry;
• polynenasycené mastné kyseliny.

Obsah kalorií je vysoký, rychlost na 100 g produktu dosahuje 340 kcal. Další věc je, že se jí jako ošetření, v malých porcích. To přináší hmatatelné výhody pro imunitní systém a emoční stav, ale téměř nepoškozuje pas.

Užitečné vlastnosti

Proces sušení plátek neznamená vysoké teploty, takže výhody jsou uloženy. Lahodný dezert je schopen:

• zpomalit růst rakovinných buněk;
• stimulovat střevní motilitu;
• zvýšit rychlost a kvalitu myšlenkových procesů;
• odstranit toxiny a toxiny;
• zlepšit trávení;
• stabilizovat emoční pozadí;
• eliminovat účinky stresu;
• zabránit rozvoji depresivního stavu;
• přivést zpět dobrý spánek;
• zlepšit metabolické procesy;
• zvýšit sexuální touhu.

Pro ženy spočívá výhoda v rozmanitosti složení, v přítomnosti vitamínu D, nezbytném k udržení krásy a záře pokožky, v harmonické tvorbě nenarozeného dítěte během těhotenství.

Upozornění: Mango je středně alergický produkt.

Hlavní úlovek ve formě látky urushiolu spočívá v kůži čerstvého plodu. Vysuší se v čištěné formě a alergen se odstraní ve fázi zpracování.

Několik kousků manga uvolní toxikózu, zlepší chuť k jídlu a zabrání vzniku otoků.

Pro silnější sex je také užitečná sladkost, ale z jiného úhlu. Kromě regenerace síly po fyzickém a duševním stresu se doporučuje mango zvýšit účinnost, zvýšit aktivitu spermií a odstranit zánětlivé procesy v oblasti genitálií.

Kontraindikace a omezení

Ti, kteří nikdy nezkoušeli manga, by měli začít malým plátkem. Zvláště nepředvídatelné reakce těla u dětí a těhotných žen. Nedoporučuje se léčit velmi malé ubohé děti, nechat je vyrůst nejméně 3 roky.

Důležité: v tropických zemích se mango zavádí do stravy dítěte od 6 měsíců, ale v těchto regionech je produkt tradiční.

Během čekání na dítě mohou i běžné produkty způsobit alergie, odmítnutí nebo zažívací potíže. Proto je lepší, aby se těhotné ženy soustředily na věčné přísloví „můžete, ale opatrně“.

Je nutné zcela vyloučit hřebíček s individuální intolerancí, zhoršením gastrointestinálních chorob. S opatrností se budou muset hostit na pankreatitidu, diabetes mellitus, onemocnění ledvin, močový systém, gastritidu a žaludeční vředy.

Tipy pro výběr sušeného manga

Nejlepší produkt byl vždy považován za ten, který se připravuje samostatně doma. V případě manga je jeho sušení v našich zeměpisných šířkách ekonomicky nevýhodné ze slova „absolutně“. Nejen to, že ovoce samotné je mnohem dražší než brambory. Během sušení se objem několikrát snižuje. Řešení je zřejmé - koupit hotové lahůdky ve specializovaných prodejnách a supermarketech. Výběr je poměrně velký. Aby nedošlo k omylu s nákupem a nákupem kvalitního produktu, musíte:

1. Podívejte se na datum exspirace s uzavřeným obalem.
2. Pro posouzení vzhledu by plátky měly být rovnoměrně zbarveny a mít příjemnou ovocnou vůni.
3. Ujistěte se, že neexistují žádné šedé a hnědé skvrny.
4. Věnujte pozornost zemi původu a nezapomeňte, že nejchutnější ovoce se pěstuje v Indii a Thajsku.
5. Přečtěte si složení produktu a ujistěte se, že kromě manga a cukru není nic.

Můžete si koupit zabalené i prodané zboží podle hmotnosti. Při zkoumání by měla být barva příliš intenzivní, praskliny na povrchu plátků, zápach pálení nebo benzínu, kapky kondenzace uvnitř balení. Takový produkt je zjevně nekvalitní a může obsahovat látky nebezpečné pro zdraví.

Sušené mango se používá jako dezert, součást náplně pro koláče, jako dekorace pro dorty a pečivo. Pochoutka přinese tělu nepochybný prospěch, pokud je kvalitní a přiměřená.

Video: výhody a poškození těla čerstvého manga