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I funghi sono considerati un prodotto unico. Sono abbastanza in grado di sostituire la carne nella dieta senza danneggiare il corpo. Sono stati sempre apprezzati e hanno cercato di fare scorta il più possibile durante la stagione dei funghi, salando e asciugando i doni della foresta. Le moderne tecnologie consentono di coltivare funghi tutto l'anno in coltura idroponica in serre speciali. La necessità di creare grandi riserve è scomparsa. Puoi andare in qualsiasi negozio e acquistare un prodotto fresco. Molto spesso sugli scaffali ci sono funghi prataioli. Il loro prezzo è abbastanza abbordabile e puoi includerli ogni giorno nel menu. Un'altra domanda è se vale la pena fare e in che modo tale alimentazione influenzerà il corpo.
I vantaggi del menu dei funghi
I funghi prataioli appartengono ai funghi, che non possono essere avvelenati se coltivati in serra in conformità con la tecnologia. L'ordine dei funghi di agarico è grande, sono apprezzati in cucina per il gusto ricco e la facilità di preparazione. I funghi prataioli non richiedono pre-ammollo e digestione. La scelta dei piatti è molto ampia, puoi cucinare zuppe, piatti principali, pilaf, insalate. Con una piccola quantità di immaginazione, il menu dei funghi sarà molto gustoso e vario.
La quantità ottimale di funghi con uso costante al giorno è di 100-200 gr. Tutto dipende dalle abitudini alimentari.
Vale la pena considerare: i funghi sono molto difficili da digerire, sconsigliati ai bambini di età inferiore ai 10 anni.
Dopo una cena del genere, una sensazione di sazietà rimane a lungo, quindi il prodotto è raccomandato per l'alimentazione dietetica. Nella sua composizione:
- proteine vegetali;
- chitosano, che inibisce lo sviluppo del cancro;
- un insieme di vitamine, compresa quasi l'intera gamma del gruppo B;
- antiossidanti.
L'effetto dei funghi prataioli sul corpo
Per le persone abituate a mangiare funghi, possono essere mangiate ogni giorno. Coloro che trattano i funghi prataioli come un attributo della vacanza non devono superare il volume di 80-100 gr. Spesso diventano la base di un menu vegetariano e magro.
È importante: per le malattie gastrointestinali nella fase acuta, i funghi prataioli non sono raccomandati.
Non è stato notato alcun effetto speciale sul corpo, tranne la perdita di centimetri e chilogrammi in più, l'eliminazione della carenza di vitamine e l'aumento dell'umore.
Video: funghi prataioli: c'è qualche vantaggio in questi funghi?
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