Come conservare il polline d'api a casa

Il polline d'api ha proprietà uniche; contiene 240 composti, la maggior parte dei quali gli scienziati non sono stati in grado di identificare e sintetizzare. Il segreto sta nel fatto che le api non solo portano il polline raccolto all'alveare, ma lo elaborano con enzimi speciali che contengono saliva di insetto. Pertanto, il prodotto raccolto dall'uomo non si confronta con l'ape.

Come conservare il polline d'api

Polline d'api e sue varietà

Gli insetti raccolgono il polline, o polline, per nutrire gli abitanti dell'alveare. A volte si accumula fino a 1 kg. Gli apicoltori lasciano la quantità richiesta, le eccedenze vengono ritirate e utilizzate per scopi medicinali. La composizione include una grande quantità di proteine, biostimolanti che aumentano l'immunità e aumentano la resistenza del corpo sotto stress ed esercizio fisico. Inoltre, il rivestimento viene utilizzato come:

  • antisettico;
  • anti-invecchiamento;
  • coleretica;
  • agente antitumorale.

È stata osservata un'elevata efficacia nella lotta contro la sclerosi. Il contenuto di fitoormoni consente alle donne di usarlo durante la menopausa per ripristinare l'equilibrio ormonale con carenza di estrogeni.

È importante: Raccolto da varie piante, il polline ha caratteristiche diverse.

  1. La salvia fornisce un effetto diuretico, previene la formazione di calcoli renali, stimola la rimozione della sabbia dai dotti biliari.
  2. Toni tonali, ha un effetto mucolitico quando si tossisce, migliora la circolazione sanguigna.
  3. Gli steli di pino diventano salvezza nella lotta contro i problemi maschili, tra cui prostatite, adenoma prostatico.
  4. Il grano saraceno restituisce elasticità alle navi, prevenendo un ictus e un infarto.
  5. Il polline di tiglio è indispensabile per normalizzare il sonno, alleviare lo stress e l'ansia.

Tutti i tipi contengono zinco, iodio, selenio, carotene, un intero set di vitamine e minerali. Conservare questa ricchezza è possibile e necessario. I dosaggi richiesti per l'uso sono diversi grammi, quindi il prodotto viene utilizzato in modo economico.

Quando e perché viene utilizzato il polline d'api

Se è correttamente assemblato e conservato in conformità con le condizioni necessarie, la sua efficacia rimane per 2 anni. Molto spesso viene utilizzato per rafforzare l'immunità, per aumentare il livello di vitalità e prestazioni. Nella medicina tradizionale, è usato per:

  • trattamento delle malattie cardiovascolari;
  • stabilizzazione della pressione sanguigna;
  • malattie gastrointestinali;
  • l'anemia;
  • eczema, dermatite e altre malattie della pelle;
  • frequenti mal di testa, emicrania;
  • prevenzione dell'aterosclerosi;
  • disturbi vegetativi-vascolari;
  • diete volte a perdere peso.

Il disossamento viene utilizzato come parte della terapia complessa e come strumento indipendente. Quasi non provoca allergie, perché nel processo di miscelazione con gli enzimi, distruggono i composti più allergenici. Tuttavia, prima di iniziare a prenderlo, è necessario assicurarsi che non vi siano reazioni allergiche al prodotto. Soprattutto se si prevede di somministrarlo a bambini e donne in gravidanza.

Le condizioni per la raccolta e lo stoccaggio del polline influiscono direttamente sulla sua qualità, poiché dopo la raccolta continuano ancora alcuni processi e i composti stessi sono estremamente instabili.

Raccolta e preparazione per la conservazione

Gli apicoltori si attengono rigorosamente alle regole di raccolta delle guarnizioni, conoscendo i suoi capricci. È meglio acquistare un prodotto pronto per il consumo. Se hai acquistato crudo, dovresti prima asciugarlo. Per questo, viene garantita una costante circolazione dell'aria, il vassoio viene posizionato all'ombra con un contenuto di umidità non superiore all'8 - 10% e una temperatura nell'intervallo di 25-40 ° C.Mescolando regolarmente, il polline si asciuga in 3 giorni.

Dovresti sapere: il grado di prontezza è determinato dalla durezza dei piselli. Il secondo segno è un colpo metallico quando si versa il polline su un foglio di latta.

Metodi e periodi di conservazione

Metodi e termini di conservazione del polline d'api
È più conveniente distribuire il polline tra piccoli contenitori. È usato in piccoli dosaggi e in forma aperta perde rapidamente le sue proprietà curative. Per disinfettare, le lattine vengono sterilizzate a secco in un forno, quindi il polline viene versato e la lattina viene arrotolata o chiusa con un coperchio a vuoto.

Mischiandolo con miele liquido giovane in proporzioni 1: 1 contribuirà a preservare il prodotto. Può essere consumato con un cucchiaio per raffreddore e durante un'epidemia di influenza per prevenire e migliorare l'immunità. Il tasso di assunzione è di 15 g. polline al giorno per un adulto, 4 gr. per bambini fino a 3 anni, da 8 a 12 gr. per ragazzi.

Un altro modo è mescolarlo con zucchero a velo al tasso di 1: 2. Lo zucchero non è adatto a questo scopo, piccole particelle di polline non si attaccano ai granuli, la miscela si esfolia gradualmente, perdendo proprietà utili e trasformandosi in un prodotto ad alto contenuto proteico, ma con composti preziosi distrutti.

In imballaggi sigillati sul ripiano superiore del frigorifero, il polline fresco non conservato viene conservato per circa 6 mesi. In una miscela con miele, il periodo raggiunge i 5 anni, acquisisce un sapore delicato, in cui si dissolve un piccolo amaro polline. In questa forma, i bambini lo mangiano volentieri, dimenticandosi di dolci e marmellate. In un barattolo di vetro sigillato ermeticamente, la pantofola non perde le sue proprietà per 1,5-2 anni. Conservare il prodotto in un luogo buio, asciutto e fresco.

È impossibile congelare, a una differenza di temperatura si perdono tutte le proprietà utili.

I segreti della scelta giusta

La qualità del polline acquistato influisce sulla durata e sul contenuto dei nutrienti. Per non confondere, è necessario prestare attenzione al fatto che:

  1. Quando si raccoglie il polline ha un colore saturo brillante.
  2. L'eterogeneità delle particelle dimostra la sua naturalezza.
  3. Una poltiglia ben secca al freddo si sbiadisce.
  4. È quasi impossibile schiacciare i piselli con le dita.

Se viene acquistato polline non trasformato, è necessario acquistare immediatamente un barattolo di miele fresco per la miscelazione. È conveniente usare un frullatore o un miscelatore, monitorando il grado di dissoluzione fino ad ottenere una massa omogenea.

Non è necessario acquistare un prodotto lungo le strade e vicino a grandi imprese e complessi zootecnici. Il cutter assorbe rapidamente odori di terze parti e sostanze nocive dagli scarichi delle auto e dalle emissioni industriali. Questo prodotto può essere avvelenato.

È meglio mantenere la salute ed eseguire la profilassi durante la bassa stagione con mezzi naturali; il polline è perfettamente adatto come rimedio universale per bambini e adulti.

Video: come salvare il polline d'api

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